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清炒豆芽菜
味道重一点的炒豆芽菜
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
黄豆芽
150克
红辣椒
1只
花椒
1只
盐
适量
花椒粉
适量
油
适量
大蒜
适量
陈醋
适量
蚝油
适量
步骤
1
蒜切粒，红椒切圈
2
豆芽洗净,锅中水烧开后放入豆芽焯水,捞出后过凉开水
3
锅内放油煸香蒜末,红辣椒,花椒
4
放入豆芽翻炒,酌量给入醋,盐
5
加入少量蚝油
6
拌炒5-8秒即可出锅
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标签
清炒豆芽菜
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