辣酱炖明太鱼怎么做|辣酱炖明太鱼的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	干明太鱼用清水洗净后剪成大段，放入清水中浸泡1小时

2	泡好的明太鱼轻轻攥去水分，锅内倒入少许油放入明太鱼煎出香味，边微微的翘起

3	放入葱花轻轻翻炒明太鱼至葱花炒出香味

4	辣酱用清水调匀

5	倒入锅内拌炒均匀

6	加入1小碗热水、少许盐，开锅后转小火盖锅盖炖10分钟左右

7	当锅内汤汁收浓，撒入青椒粒拌炒均匀即可