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韩式凉拌茄子
这道凉拌茄子是韩式的小菜
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
茄子
三个
生抽
两勺半
蒜
4瓣
芝麻
一勺
芝麻油
一勺
韩国辣椒粉
一勺
葱
一根
步骤
1
茄子洗净，切块，上锅蒸熟。我是放了一点水，煮熟的
2
蒜剁成蒜蓉，葱切成花，同生抽，芝麻油，辣椒粉一起放入盆里拌匀
3
茄子蒸熟以后，沥干多余的水分。放凉后，用蹄把稍为大块的撕成小条
4
茄子放入调味汁里拌匀即可
5
吃不完的冷藏，冰冰凉凉的也非常好吃
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标签
韩式凉拌茄子
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