薄饼脆皮火腿pizza怎么做|薄饼脆皮火腿pizza的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下

食材（5-6人） 1小时内


1	高低筋面粉过晒后放入钢盆。

2	先加入盐，之后放入糖，酵母，尽量不要让酵母碰到盐，影响发酵。

3	加入橄榄油和水，开始和面，和均匀不粘蹄即可，之后包上保鲜膜发酵一个小时至两倍大即可。

4	将发酵好的面团分成两等分，取一份擀成椭圆的薄饼，饧几分钟。

5	趁着饧面的空隙制作馅料，洗净玉米粒和青椒等。

6	控干玉米粒的水分，青椒切成小圆圈，火腿切薄片。

7	在饧好的薄饼上，用叉子叉若干小孔，之后抹上一层番茄酱和芝士碎。

8	底层放肉，之后铺上青椒和玉米粒，再撒少许芝士碎，抹少许番茄酱。

9	放入预热好的烤箱，180度，25分钟即可。我烤制的时间算是比较长的，因为我喜欢吃脆脆的。