食材 |
|
|---|---|
| 霜降牛肉 | 6片 |
| 芥兰菜 | 3株 |
| 蒜 | 2颗 |
| 葱 | 1根 |
| 辣椒 | 1根 |
| 面条 | 1束 |
| 盐 | 适量 |
| 柴鱼酱油 | 1/5杯 |
| 芝麻酱 | 1匙 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 酱油 | 1/5杯 |
| 米酒 | 1/5杯 |
| 糖 | 1匙 |
| 太白粉 | 少许 |
| |
|---|---|
| 1 | 芥兰菜洗净、蒜切片及末、辣椒切小圈备用。 |
| 2 | 将牛肉、蒜片、辣椒加入腌料(酱油1/5杯、米酒1/5杯、糖1匙、太白粉少许)，待入味备用。 |
| 3 | 取一锅川烫蔬菜及面条，蔬菜备用，面条与蒜末放入调味料中拌匀。 |
| 4 | 另取锅煎炒牛肉片，熟成取出盛盘，撒上芝麻及葱花即可。 |
上一篇：薄饼脆皮火腿pizza
下一篇：辣炒年糕
