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清酒煮蚬
清酒煮蚬
おレン&丈ご注文「あさりの酒蒸し」。
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
蚬
4人份
酒
4大匙
香葱
适量
黄油
20g
酱油
1小匙
干辣椒
1个
大蒜
1瓣
步骤
1
蚬泡在水里吐沙。干辣椒去籽,大蒜用刀压扁,香葱切碎。
2
不放油,直接加入辣椒、大蒜、蚬和酒,蒸至蚬开口。
3
加入一小块黄油、酱油,撒上葱花。
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