红油凉拌干丝

红油凉拌干丝

每次到面店一定必点的小菜 ,非常适合夏天 ,但面店的一小份总是吃得不过瘾,把大黑干切成丝,再拌上红油酱汁,一上桌就马上吃光光了~

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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

大黑干 1个
青葱 1-2根
辣椒 1根
蒜末 1 大匙
香油 2小匙

酱汁

美极鲜味露 2小匙
红油(辣椒油) 2小匙
白醋 1小匙
糖 1小匙

步骤

1备料
2青葱.辣椒切丝泡水.大黑干切成细丝备用
3将蒜末及酱汁
4青葱丝.辣椒丝沥干水份连同豆干丝一起放入作法3
5将作法4拌匀,上桌前再淋上香油即可

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