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蚂蚁上树
带点辣的菜式,送饭佳品
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时内
食材
肉馅
2两
粉丝
2把
葱姜蒜碎
若干
小红椒仔
2勺
生抽
2勺
老抽
少许
料酒
1勺
生粉
1勺
盐
若干
糖
若干
步骤
1
肉馅内放一勺生粉、一勺料酒,用蹄抓匀后,腌制20分钟待用
2
粉丝用一点温水泡软,再用剪刀剪一下待用
3
锅里放油,滑炒肉馅变色后捞出来待用
4
锅里放少许底油,加葱姜蒜碎、小红椒仔一勺翻炒出香味
5
倒入粉丝,加生抽2勺、老抽少许、料酒1勺,放入肉馅翻炒均匀后,加一勺糖,少许盐出锅
6
蚂蚁上树食谱完成
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标签
蚂蚁
上
树
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