木耳青椒炒蛋

木耳青椒炒蛋

简单菜式 ,十分易处理

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

青椒 2根
黑木耳 一小把
鸡蛋 2个
食用油 适量
盐 少许

步骤

1黑木耳先泡发洗净，掉完开水后盛盘控水待用。青椒洗净切圈。鸡蛋加一点盐打散。
2放适量油到炒锅中，油六成热放鸡蛋进去，改中小火。在鸡蛋还未凝固时放入青椒，使青圈上粘一点蛋液。改大火翻炒。
3放木耳继续翻炒约1分钟。加适量盐，翻炒几下即可关火出锅
4木耳青椒炒蛋食谱完成

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木耳 青椒炒蛋

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