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芦笋三文鱼配果酱
简单的西式菜谱,最适合不太懂煮食的朋友
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
1小时内
食材
三文鱼
1块
芦笋
2小条
黑胡椒
少许
盐
少许
柠檬汁
4-5滴
橄榄油
1/2茶匙
黄、红灯笼椒
各1/3个
生粉
少许
步骤
1
先解冻三文鱼,然后用厨房纸巾抹干水份,加点黑胡椒,盐,柠檬汁等腌半小时左右
2
芦笋削掉根部及芦笋皮,切成数段,黄、红灯笼椒也切成条状;放进有盐和油的开水中焯熟捞起;把蔬菜配料摆盘备用
3
锅里下一点橄榄油,在鱼块两面拍上一点生粉,下锅煎熟;鱼块煎熟后和蔬菜配料放在碟上;果酱加入少许凉开水,一点点盐,小火煮开,然后淋在三文鱼块上即可
4
芦笋三文鱼配果酱 食谱 完成
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标签
芦笋三文鱼
配
果酱
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