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海鲡鱼片杂炊粥
用鸡高汤熬煮出的白粥加入蔬菜丁及海鲡鱼片和鲜虾,每一口都嚐得到海鲡的鱼肉细緻及鲜甜滋味,偶尔来喝一碗粥真的好幸福呢~
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
白米
1杯(量米杯)
鸡高汤
适量(约600~70
彩色甜椒丁
适量
海鲡鱼片
5~6片
鲜虾
4~5只
海盐
1小匙
葱花
少许
芹菜末
少许
步骤
1
鸡高汤可用昆布高汤替代
2
彩色甜椒切细丁(适量)
3
用高汤跟白米煮滚后,小火熬煮约15~20分钟,再加入鲜虾及鱼片煮熟,完成前加入海盐及甜椒丁及葱末,芹菜末即完成
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标签
海鲡
炊
粥
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