串烧彩椒澳洲钻赏牛
想吃牛肉又想搭配多一些的蔬果，可以考虑这道料理，用烤的用煎的都非常美味!
来自澳洲优选的钻赏牛，由顶好为你独家引进，牛肉处理过程十分干净卫生，因此料理前不需用水清洗，清洗反而会使肉滋生病毒以及破坏口感；另外，切牛肉记得朝牛肉的纹路反方向切割，更可以增加软嫰的口感哦！
分类：彩椒菜谱
食材 |
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|---|---|
| 顶好澳洲钻赏牛排 | 1盒 |
| (红、黄)彩椒 | 1/2颗 |
| 小黄瓜 | 1支 |
| 云林西螺美生菜 | 1/4颗 |
| 红萝卜 | 1小支 |
| 黄金奇异果 | 2颗 |
| 凤梨 | 1/6颗 |
| 玫瑰盐 | 少许 |
| 罗勒叶调味 | 少许 |
| 黑胡椒粒 | 适量 |
| 辣味七味粉 | 适量 |
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|---|---|
| 1 | 备料:将牛排气成对等的块状，其他搭配的蔬果也同样切成适量的块状 |
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| 2 | 将生菜铺在盘底，香甜多汁的黄金奇异果切块搭配 |
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| 3 | 接着随自己喜爱的将蔬果及牛肉快以竹籤串成一长串 |
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| 4 | 将所有的蔬果全部串好后，洒些少许的玫瑰盐 |
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| 5 | 放置锅中以中火香煎翻面，再洒上黑胡椒粒、辣味七味粉及罗勒叶调味即可 |
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| 6 | 将香煎调味完成的彩椒牛肉串摆盘就可以清爽美味开动享用啰! 顶好最新目录DM，有Q妈示範料理喔! http://www.wellcome.com.tw/wellcome/onsale_edm.jspx |
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