客家小炒是我很爱的客家料理之一,总是让人一口接一口,欲罢不能~鹹鹹香香的很下饭喔!干鱿鱼是客家小炒中的主角再加上煎成焦香的豆干及五花肉,香浓惹味是一道色香味兼具的客家菜,当然也是下酒菜的最佳选择喔!好吃的秘诀就是每样食材都要各自爆香,再将葱段及芹菜下锅拌炒即完成。
分类:彩椒菜谱
食材
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