外酥内Q葱油饼
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分类：彩椒菜谱
食材 |
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|---|---|
| 低筋面粉 | 100g |
| 泡打粉 | 1小匙 |
| 太白粉 | 2小匙 |
| 榖盛寿喜烧 | 1小匙 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 葱末 | 2根 |
| 鲜奶 | 100cc |
| 塩 | 少许 |
| 香油 | 1小匙 |
| 白芝麻 | 少许 |
| ﹝沾酱﹞蒜末 | 1小匙 |
| ﹝沾酱﹞榖盛寿喜烧 | 1小匙 |
| ﹝沾酱﹞辣椒末 | 少许 |
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|---|---|
| 1 | 备齐材料 |
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| 2 | 先调﹝沾酱﹞:榖盛寿喜烧1大匙+蒜末+辣椒末 |
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| 3 | 低筋面粉.泡打粉.榖盛寿喜烧1小匙.白胡椒.葱末.鲜奶.太白粉.塩搅拌均匀 |
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| 4 | 将面楜装到袋中呈三角状,剪一个小洞 |
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| 5 | 平底锅开小火放油及1小匙香油(可省略,加香油煎出来比较香),面楜由中心点往外绕圈至你想要的大小,趁面楜未全干时洒一些白芝麻,以中小火煎到两面金黄即可起锅 |
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