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茶树菇烧豆腐
味道清新又健康的菜式
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
豆腐
00克
茶树菇3
300克
青椒
1个
胡萝卜
1根
蚝油
少量
盐
少量
姜
3片
步骤
1
茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用
2
豆腐切片；青椒切菱形片；胡萝卜切片。
3
锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出
4
先爆香姜，放入茶树菇，再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀。
5
加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味
6
茶树菇烧豆腐完成
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标签
茶树菇烧豆腐
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