孔雀开屏白玉捲

孔雀开屏白玉捲

过年不一定要大鱼大肉，来一道蔬果做的凉拌素菜，无油无盐不油不腻身体无负担。

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分类：彩椒菜谱

材料

材料

红萝卜条 适量
小黄瓜条 适量
苹果条 适量

调味料

蜂蜜芥末 适量

包覆材料

河粉 适量

盘饰材料

A菜或青江菜 适量
青花菜心 适量
辣椒 适量
柳丁 适量
红色萝卜片 适量

步骤

1材料红萝卜条和[盘饰材料]青花菜心切成心形一起川烫.[盘饰材料]A菜或青江菜烫熟泡冷水沥干水分.小黄瓜条和红萝卜条切好备用.辣椒和柳丁切片
2先在盘子上一一放上[盘饰材料].[包覆材料]河粉蒸软.切成适当大小.放入材料捲起.淋上调味料即可

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孔雀开屏 白玉捲

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