绿花椰咖哩烘蛋
吃腻了清炒口味想来个变化吗?把花椰菜、咖哩、鸡蛋统统用一把平底锅搞定,营养锁定不流失,对于职业妇女来说真是方便啊~
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分类：彩椒菜谱
食材 |
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|---|---|
| 牛头牌咖哩块 | 1颗 |
| 花椰菜 | 1颗 |
| 红椒 | 1/4个 |
| 蛋 | 3颗 |
| 油 | 1茶匙 |
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|---|---|
| 1 | 备齐材料 花椰菜切小朵,红椒切大丁,牛头牌咖哩块用热水调开和蛋一起拌均匀再加1茶匙的油搅拌 |
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| 2 | 放油炒花椰菜至7分熟,约3分钟 |
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| 3 | 花椰菜排好,由中间空白处倒入咖哩蛋液,再稍摇晃一下锅身,使其均匀分布,洒上红椒丁,盖上锅盖以中小火煮3-5分钟至蛋熟透即可 |
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