酒香蒜辣鸡翅怎么做|酒香蒜辣鸡翅的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下


1	所有材料，这次选用的是金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。

2	将二节鸡翅斜切2刀，鲜香菇1切4块，红辣椒切成小圈状。

3	将鸡翅拌入蒜碎、辣椒、38ﾟ金门高梁酒、酱油，用蹄充份拌匀，蒸盘底部放上香菇块摆上鸡翅，将腌料淋在上头放入冰箱冷略腌10分钟，取出放入电锅中蒸熟。

4	5、将鸡翅等食材倒入锅中加上蕃茄酱与少许糖小小火加热，将汤汁充份浇淋在食材上，让鸡翅裹上一层漂亮的琥珀色泽，即完成一锅好吃下饭的蒜辣酒香鸡翅啦。