三杯百页豆腐

三杯百页豆腐

三杯料理总是让人非常下饭

将百页豆腐用三杯的方式料理不只可以配饭吃

还可以当零嘴或配茶,一上桌马上吃光光


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

百页豆腐 2块
老姜 适量
九层塔 适量
辣椒 少许
酱油,糖,米酒 各2匙
,麻油 2匙

步骤

1百页豆腐切丁,三杯酱汁(酱油糖米酒)先调好备用
2开小火麻油老姜先爆香
3百页豆腐入锅煎至金黄
4三杯酱汁倒入锅中内翻煮收汁,收汁之前放入九层塔辣椒,即可起锅

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