蒜香龙胆石斑

蒜香龙胆石斑

通常都是在酒宴中才吃得到龙胆石斑，而且都是以汤品方式来呈现，ㄚ曼达常常在幻想如何料理石斑，终于让我盼到了！

一块新鲜的龙胆石斑，在家也可以轻松煮出宴客菜，而且一点都不难喔！搭着蒜香酒香的石斑肉，会让你回味无穷，有机会一定要试试看喔！

安永鲜物粉丝团:

分类：彩椒菜谱

材料

食材

安永鲜物龙胆石斑 1块
蒜末 4辫量
鸡蛋豆腐 1块
辣椒 适量
米酒 1大匙
盐 适量

步骤

1安永鲜物有龙胆石斑鱼排，在家也可以轻松煮
2将鱼排去掉于皮(鱼皮剪块备用)，切块入电锅(外锅一杯水)
3起一油锅，入蒜末爆香
4加入鱼皮丁快炒
5再加入辣椒拌炒后，加入一大匙酒跟一大匙水，再少许盐调味
6豆腐切块排盘
7摆上蒸熟的龙胆石斑
8淋上炒好的蒜香鱼皮
9简简单单也可以做出宴客菜喔~~

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蒜香 龙胆 石斑

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