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金沙葱爆虾
葱爆虾与金沙料理的结合
少了一般金沙料理食材过炸的步骤, 省了麻烦, 多了健康, 却不减美味喔
分类：
彩椒菜谱
材料
食材
虾子
10-12尾
鹹蛋黄
2颗
青葱
1根切末
辣椒
少许(可省)
黑胡椒粉
少许
步骤
1
虾子去壳去肠泥, 拍干水份, 用少许油煎熟, 起锅备用
2
中火, 少许油, 将鹹蛋黄下锅炒, 边炒边将鹹蛋黄压碎, 炒至蛋黄呈现冒泡的糊状
3
最后将虾子与葱末/辣椒末倒入拌炒均匀, 起锅前加黑胡椒粉提香即完成
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标签
金沙
葱爆虾
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