海苔蔬菜烘蛋

海苔蔬菜烘蛋

又是一道可以让小朋友不知不觉把蔬菜吃光光的美味料理.

软绵蓬松的烘蛋, 与清甜蔬菜的结合. 三岛香松的酥香口感是不可缺少的秘密武器喔!!

分类：彩椒菜谱

材料

食材

蔬菜类(绿花椰, 蘑菇, 紫洋葱, 红甜椒) 适量
三岛香鬆(海苔口味) 1小匙

蛋液

鸡蛋 3颗
水 1大匙
太白粉 1小匙
味霖 1小匙
鸡粉 1/2小匙
黑胡椒粉 1/4小匙
香菜末 1小匙

步骤

1将蛋液材料搅拌均匀备用 (香菜末可用葱花代替)
2取煎锅, 热油炒香蔬菜类, 转中火, 倒入蛋液, 表面洒上香松, 盖上锅盖, 烘3-5分钟 (火侯与时间请依照自家炉火调整)
3翻面后, 再煎到表面熟即完成

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