葱烧呛豆腐

葱烧呛豆腐

豆腐营养好吃又不怕发胖.

煎炒卤煮都好吃.

是下饭又开胃的国民美食.

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分类：彩椒菜谱

材料

食材

传统板豆腐(非基改黄豆) 一块
葱 3根
姜 5~6片
辣椒 1/2条

调味料

油 适量
大同秋菊黑豆荫油 适量
盐 (酱油鹹度够不加)
水 适量

步骤

1葱切段葱白和葱青分开.姜和辣椒切丝. 热锅入油轻轻放入切片传统板豆腐监制2面微焦盛起备用. 再次热锅入油放入切段葱白小火爆香.淋上纯酿造清酱油呛锅. 加适量水(不要太多)和调味料.试试鹹度是否刚好. 加入煎好的豆腐盖上锅盖焖煮一下下入味. 再加入姜丝和葱青煮几秒起锅.放上辣椒丝装饰.

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葱 呛 豆腐

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