芙蓉豆腐凉拌青蚵
夏天就是爱清爽简单ˊ
运用凉拌方式ˊ不但不用搞得满身油烟ˊ
也最能品尝食材天然的鲜味。
虽然是凉拌处理依然很够味喔ˊ
鹹香开胃ˊ加上冰凉口感ˊ
让人不爱它都难呢~
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一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
分类：彩椒菜谱
材料 |
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|---|---|
| 桂冠芙蓉豆腐 | 2块 |
| 青蚵 | 半斤 |
| 葱 | 1根 |
| 辣椒 | 1根 |
| 姜末 | 1茶匙 | 调味 |
| 桂冠芙蓉豆腐内附调味 | 2包 |
| 酱油 | 1大匙 |
| 韩国味噌辣酱 | 1.5大匙 |
| 果糖 | 1茶匙 |
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|---|---|
| 1 | 先準备好所需材料ˊ青蚵确实洗净沥除水份备用 |
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| 2 | 葱切葱花ˊ辣椒切小圈ˊ姜切细末ˊ加入桂冠芙蓉豆腐内附调味2包 |
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| 3 | 依续再加入所有调味并拌匀备用 |
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| 4 | 準备一汤锅将水煮沸ˊ将青蚵快速汆烫ˊ 捞起泡于冰水中ˊ桂冠芙蓉豆腐切片摆盘ˊ 再将冰凉沥除水份青蚵摆上 |
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| 5 | 然后淋上已经事先调好酱汁即可 |
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| 6 | 清爽美味芙蓉豆腐凉拌青蚵就完成啰。 |
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| 7 | 滑嫩细緻鸡蛋豆腐搭配上鲜甜肥美青蚵ˊ 还有超够味调味酱ˊ是夏季不能错过的迷人料理喔。 赶紧动蹄试试看。 |
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