凉脆高丽菜干

凉脆高丽菜干

高丽菜干怎幺煮好看又好吃?

试试凉拌冰凉鲜脆爽口~

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分类:彩椒菜谱

材料

食材

高丽菜干 一小把
杏鲍菇 中型半条
红甜椒 1/4个
黄甜椒 1/4个
豆苗 一小把
适量

调味料

香油 1大匙
适量
酱油 少许
适量

步骤

1高丽菜干泡水洗净将水分捏干(不要泡太久会没味道) 锅中水滚加入调味料放入高丽菜干煮熟(不要煮太久会不脆) 放凉移入冰箱冰存
2红.黄甜椒切丝. 快速川烫熟捞起放入冰水漂凉捞起沥干
3杏鲍菇底部用刀切划数刀.再用蹄拨开成条状后切长段. 快速川烫熟捞起放入冰水漂凉捞起沥干
4豆苗快速川烫熟捞起放入冰水漂凉捞起沥干舖盘 将所有步骤1高丽菜干取适量切段.和步骤2.步骤3.材料混合.

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