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凉脆高丽菜干
高丽菜干怎幺煮好看又好吃?
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分类:
彩椒菜谱
材料
食材
高丽菜干
一小把
杏鲍菇
中型半条
红甜椒
1/4个
黄甜椒
1/4个
豆苗
一小把
水
适量
调味料
香油
1大匙
盐
适量
酱油
少许
油
适量
步骤
1
高丽菜干泡水洗净将水分捏干(不要泡太久会没味道) 锅中水滚加入调味料放入高丽菜干煮熟(不要煮太久会不脆) 放凉移入冰箱冰存
2
红.黄甜椒切丝. 快速川烫熟捞起放入冰水漂凉捞起沥干
3
杏鲍菇底部用刀切划数刀.再用蹄拨开成条状后切长段. 快速川烫熟捞起放入冰水漂凉捞起沥干
4
豆苗快速川烫熟捞起放入冰水漂凉捞起沥干舖盘 将所有步骤1高丽菜干取适量切段.和步骤2.步骤3.材料混合.
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标签
凉
脆
高丽菜干
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