清凉美人腿舞菜豆

清凉美人腿舞菜豆

端午节吃瓠瓜才会富贵、吃茄子走路有风，吃长长的菜豆长命百岁，吃桃李可讨人喜爱、子孙绵延，因此端午节别只顾着吃粽子，这些应景蔬果也要吃哦！

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分类：彩椒菜谱

材料

食材

菜豆 适量
筊白笋 1根
红甜椒 1/4个
黄甜椒 1/4个

调味料

盐巴 适量
油 适量
香油 适量

步骤

1菜豆.筊白笋切成适当大小.滚水中加入一点盐和油. 将菜豆.筊白笋川烫熟后马上放入冷水或冰水内降温. 捞起沥干水分.
2红.黄甜椒切条状下滚水川烫5秒内捞起.也可以直接生吃. 加入做法1 中.拌入调味料放冰箱冷藏10分钟以上.

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美人 舞 菜豆

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