炎炎夏日里应该来点清凉的，小黄瓜则是很好的选择，除了营养佳外，在中医的看法里，认为它性凉寒，多食可解热、中和火气过旺。小黄瓜热量很低，又不含糖，所以怕胖的美眉吃多了也不用担心。搭配上李锦记旧庄特级蚝油，更是带出小黄瓜的清甜，简单料理出美味。
分类：彩椒菜谱
食材
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