食天下
首页
家常菜谱
蚝油香肠炒茄丁
将碎香肠与辣椒煸香后,再加入茄丁拌炒,让茄丁吸收香肠的香甜味,最后加入迷人的塔香与鲜蚝油调味,真的是蚝滋味喔!
分类:
彩椒菜谱
材料
食材
茄子
1根
香肠
2根
红辣椒
1支
9层塔
1小把
李锦记旧庄特级蚝油
1.5大匙
黑白芝麻
适量
步骤
1
先将香肠切成碎丁状、9层塔清洗干净
2
茄子切丁后放入水里浸泡加入少许盐巴及少许醋,就不会快速变黑
3
碎香肠与辣椒煸香后,再加入茄丁拌炒,让茄丁充分吸收香肠的香甜味后,再加入9层塔与【李锦记旧庄特级蚝油】调味即可!
4
洒上黑白芝麻,蚝鲜料理上桌啰!
5
李锦记创建至今125年!「李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方,坚持採用上等鲜蚝提炼,.确保每一滴都是精华所在,鲜蚝味浓郁,至鲜至纯,堪称蚝油之极品。
上一篇:
泡菜恋空心
下一篇:
凉拌海带芽
标签
蚝油
香肠
茄丁
相关菜谱
柚子虾沙律
总汇蔬果松
金针菇蒸鱼
蹄拍小黄瓜
优格沙拉
韩式辣茄子
金沙葱爆虾
花雕麻油鸡
泰式酸辣乌头鱼
五香豆腐干
菠萝咕噜虾
薄切樱桃萝卜生鱼片佐莎莎酱
食天下
首页
家常菜谱