凉拌辣味高丽菜丝

凉拌辣味高丽菜丝

最近爱上凉拌类的料理,利用不同的食材与辛香料组合,再来个辣油才够味♥

美丽又天然颜色的蔬食料理总是能丰富视觉的感受而引起食慾喔!


分类:彩椒菜谱

材料

食材

高丽菜 1/3颗
红萝卜丝 1根
香菜 5元
大红辣椒丝 2根
蒜茸花生 1包

调味

陈醋老梅膏 1中匙
龟甲万料亭和露 1大匙
黄金玄米油 1中匙
香油 1大匙
白芝麻 适量
辣油 随自己喜好
玫瑰盐 适量

步骤

1备料:红萝卜刨丝、香菜切碎小段;高丽菜清洗干净后,叶片堆叠,再由菜刀沿着边缘切细丝即可
2因为喜欢辣味,所以加了2根红辣椒切丝,还有7-11买的蒜茸花生随身包~把所有调味备齐
3将所有食材拌入锅中,与所有调味均匀拌搅即可
4来盘朋友相聚清爽微辣的下酒小菜吧!交通安全宣导(喝酒不开车呦!)
5微辣的鲜甜时蔬拌上香脆的蒜茸花生,不油腻也没负担喔~

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