马铃薯主要成分为澱粉，含丰富的维生素C与钾，在欧洲被称为「大地的苹果」。还含有蛋白质、醣类、维生素B1、钙、铁、锌、镁等营养素。搭配奇异果中富含维生素C与 E、膳食纤维、β胡萝卜素，以及钙、镁、胺基酸等成分，营养价值高，热量却很低，加入薯泥做成沙拉，酸酸甜甜好好吃，又可以拿来减肥的水果毕竟不多啊!更多详细料理小撇步请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页逛逛
分类：彩椒菜谱
食材
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