塔香洋葱炒小卷
买了新鲜小卷ˊ
随意运用冰箱剩下的蔬菜做搭配ˊ
加上"龟甲万甘醇酱油"简单调味ˊ
滋味就超棒了。
鹹ˊ甜ˊ香ˊ的迷人醍醐味ˊ超下饭ˊ
是家常料理的好帮蹄ˊ
让我们简单做菜ˊ轻松上桌。
欢迎加入{欧巴桑的快乐厨房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
分类：彩椒菜谱
材料 |
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|---|---|
| 新鲜小卷约 | 150g |
| 紫洋葱 | 1/2个 |
| 辣椒 | 1根 |
| 蒜头 | 3~4瓣 |
| 九层塔 | 1把 | 调味 |
| 龟甲万甘醇酱油 | 2大匙 |
| 米酒 | 1.5大匙 |
| 黄砂糖 | 1小匙 |
| 香油 | 少许 |
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| 1 | 先準备好所需材料ˊ小卷去除内脏眼睛ˊ蔬菜洗净处理成适当大小备用 |
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| 2 | 热锅后加入油2大匙ˊ依序爆香蒜头ˊ洋葱和辣椒ˊ 洋葱炒软炒出甜味后ˊ加入小卷拌炒均匀ˊ 然后加入龟甲万甘醇酱油2大匙ˊ 米酒1.5大匙ˊ黄砂糖1小匙ˊ拌炒入味 |
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| 3 | 完成前再加入九层塔快速拌匀ˊ并滴入少许香油即可 |
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| 4 | 开胃下饭的塔香洋葱炒小卷就完成啰。 |
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| 5 | "龟甲万甘醇酱油"经典醍醐味ˊ 坚持三百多年的纯酿智慧，不过甜不过鹹， 可随意运用在各式料理烹调上，是龟甲万最经典的美味喔。 |
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| 6 | 就是简单酱油糖ˊ搭配点米酒提鲜去腥ˊ 做法方便快速ˊ而且十分好吃ˊ 喜欢的赶紧试试看。 |
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