温泉蛋热沙拉

温泉蛋热沙拉

有时我很喜欢煮一大碗青菜,搭配上简单的酱汁,当做早午餐或是中餐,吃完很有饱足感,而且觉得超级健康,用气炸锅也可以完成简单的热沙拉,再来个蛋黄未熟的温泉蛋,倒也是香淳好吃!


分类:彩椒菜谱

材料

食材

蘑菇 5个
红椒 1/4个
黄椒 1/4个
黄蕃茄 10个
白花菜 1/4个
花椰菜 1/4个
少许
黑胡椒 少许
1个

步骤

1将所有的青菜处理好并洗净
2将青菜放入锅中,加入1大匙油拌匀
3将青菜包入烘焙纸中,外层再包一层锡箔纸
4将青菜包与蛋放入气炸锅中,160度15分(10分时将蛋取出)
5将青菜取出后调味,并摆盘
6将剥好的蛋放上热沙拉上,蛋如果要熟一点,可与沙拉一起起锅,青菜部分可随个人喜爱添加

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