食材 |
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| 牛肉块(菲力) | 300g |
| 番薯 | 1条 |
| 姜末 | 少许 |
| 大红辣椒 | 1根 |
| 桂圆 | 1大匙 |
| 米酒 | 2大匙 | 腌料 |
| 龟甲万御酿酱油 | 1大匙 |
| 玉米粉 | 适量 |
| 香油 | 1中匙 |
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| 1 | 备料食材:牛肉块、蕃薯块(切丁状后放置电锅蒸熟)、姜末及辣椒片 |
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| 2 | 先将牛肉块以【龟甲万 -御酿酱油】及其他腌料腌渍片刻、桂圆用温水泡至软化 |
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| 3 | 然后将腌渍后的牛肉块放入锅中香煎 |
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| 4 | 再放入辣椒拌一下 |
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| 5 | 接着放入龙眼干拌炒 |
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| 6 | 最后将蕃薯块下锅，稍微均匀搅拌即可 |
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| 7 | 起锅盛盘~ |
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| 8 | 香醇的御酿酱油调味，也能让家人享受最顶级的美味~ |
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