辣炒雪菜豆干丁

辣炒雪菜豆干丁

这道料理,是Q妈小时候常出现的便当菜色,以前老是觉得吃腻又羡慕其他同学的便当菜色,现在却是最怀年的味道~


分类:彩椒菜谱

材料

食材

雪里红 1包
大辣椒 1支
家常豆干 3块

步骤

1腌渍过的雪菜用清水再稍稍沖洗才不至过鹹,将家常豆干切成细方块状,辣椒切碎丁
2先将辣椒与雪菜下锅爆香拌炒
3再放入豆干丁均匀略炒数下不需调味即可起锅(喜欢重口味的可以多放小辣椒及胡椒盐)
4起锅装盘
5搭配其他配菜一起享用,超级下饭喔~
6偶而也来个怀旧的吃法吧! 这是Q妈儿时的便当菜,很可口吧!

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