蔗燻鸭腿炒高丽菜
年前就準备好的蔗燻鸭腿ˊ
其实简单加热切片就能食用ˊ
但简单搭配点蔬菜再变化ˊ
又能马上有不同风味ˊ
吃来也较不腻口。
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一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
分类：彩椒菜谱
材料 |
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|---|---|
| 蔗燻鸭腿 | 1只 |
| 高丽菜 | 随意 |
| 葱 | 2根 |
| 辣椒 | 1根 | 调味 |
| 米酒 | 1大匙 |
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|---|---|
| 1 | 先準备好所需材料ˊ并处理成适当大小备用 |
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| 2 | 锅内加入1茶匙油ˊ加热后先爆香葱白和辣椒 |
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| 3 | 接着加入高丽菜快炒均匀 |
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| 4 | 然后再摆入鸭腿拌炒加热 |
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| 5 | 最后呛入米酒ˊ加入葱绿快速拌匀即可 |
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| 6 | 简单味美的蔗燻鸭腿炒高丽菜就完成啰。 |
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| 7 | 葱可用蒜苗取代ˊ蔬菜也可依方便性及喜好来变化ˊ 蔗燻鸭腿本是熟食ˊ也已经很够味ˊ略为加热快炒就好ˊ 不用再调味ˊ只需少许米酒增加香气和湿润度即可。 |
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