甜豆木耳炒脆卷
今年的除夕餐桌菜之一ˊ
因为家里人口简单ˊ
所以也没特别準备ˊ
就和平时吃的差不多ˊ
非常清爽美味的一道快炒料理ˊ
轻轻松松5分钟就能端上桌喔。
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一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
分类：彩椒菜谱
材料 |
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|---|---|
| 尖嘴脆卷 | 1只 |
| 甜豆约 | 100g |
| 木耳 | 1大片 |
| 葱段ˊ蒜头ˊ辣椒 | 随意 | 调味 |
| 蚝油 | 1大匙 |
| 泰式甜辣酱 | 2大匙 |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 味霖 | 1茶匙 |
| 1 | (食材照片被我不小心删了@~@) 先準备好所需材料ˊ脆卷去除内脏切好ˊ甜豆去除双边粗纤维ˊ 木耳ˊ葱段ˊ蒜头ˊ辣椒ˊ处理成适当大小备用 |
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| 2 | 準备好锅子ˊ放入油1.5大匙烧热ˊ然后将葱段ˊ蒜头爆香 |
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| 3 | 接着加入脆卷快炒一下 |
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| 4 | 再摆入木耳辣椒略为拌炒 |
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| 5 | 最后加入甜豆和所有调味快炒1分钟即可 |
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| 6 | 清爽鲜美的"甜豆木耳炒脆卷"就完成啰~ |
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| 7 | 一般海鲜料理我蛮常用到泰式甜辣酱ˊ 觉得味道挺搭的ˊ而且无需再勾芡ˊ 整体感觉就很溶合ˊ 也自然有让酱汁和食材包覆的效果ˊ 喜欢的在试试看哦~^^ |
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