打抛四季豆炒肉丝怎么做|打抛四季豆炒肉丝的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下

食材（3-4人） 15分钟内


1	先介绍一下这"泰泰风打抛酱" 极富盛名的Laura老师是位教泰国料理的老师ˊ 这打抛酱是她精心调配喔~ 很荣幸被邀请试用ˊ收到第一眼就为之惊豔ˊ 包装的好精緻ˊ就如Laura老师的作品一样的细腻。

2	打开包装看到的是真空玻璃瓶装ˊ 不但卫生ˊ各项标示也都十分清楚ˊ 而罐装内的真材实料也一目了然ˊ 处处可感受到对自家产品的用心。这里可以买到喔: http://taitaifon.com/Index.asp?ID=37&ID2=1

3	迫不及待要来试试这传说中的好味道ˊ 準备好所需材料ˊ肉丝先以肉丝腌料腌渍15~20分钟ˊ 四季豆去除双边粗纤维ˊ辣椒切小段备用

4	先準备一汤锅ˊ加入酌量的水和少许盐将四季豆川烫一下备用

5	热锅后加入油1大匙ˊ先将肉丝炒至6~7分熟ˊ 然后加入处理好的四季豆ˊ和2大匙打抛酱ˊ 略为拌炒均匀ˊ并加入少许水让整体湿润些ˊ 然后快炒1分钟即可。

6	开胃又下饭的打抛四季豆炒肉丝就完成啰~

7	实际试了味道ˊ真的非常棒ˊ 浓郁的香ˊ伴随丰富的层次口感ˊ 除了拿来做泰式料理方便ˊ搭配任何料理也都好运用ˊ 是可以一瓶搞定的万用酱哦~

8	以我自己实际体验发现ˊ家里準备一瓶ˊ 料理时ˊ突然少了蒜少了辣椒也不用担心ˊ 只要来个一匙就能代替平时的爆香了。推荐给大家ˊ有机会真的可以买来试试看。