家常什锦炒面
将平时煮菜剩下的一些菜通通消化掉ˊ
一方面清冰箱ˊ一方面也快速解决一餐ˊ
就简单来个什锦家常炒面吧。
运用『大吟酿薄盐酱油』
带出整体色泽和味道
简单味美ˊ回甘也不死鹹ˊ
好吃呢~喜欢的再试试哦~
欢迎一起加入{欧巴桑的快乐厨房}，
让我们一起品嚐幸福的味道~
分类：彩椒菜谱
材料 |
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|---|---|
| 油面约 | 300g |
| 高丽菜 | 1/4个 |
| 香菇ˊ木耳ˊ红萝卜ˊ洋葱ˊ | 少许 |
| 鱼板 | 3片 |
| 葱ˊ蒜ˊ辣椒 | 随意 | 肉丝腌料 |
| 万家香大吟酿薄盐酱油 | 1大匙 |
| 香油ˊ黑胡椒ˊ | 少许 |
| 玉米粉 | 1/2小匙 | 调味 |
| 万家香大吟酿薄盐酱油 | 2大匙 |
| 味霖 | 1大匙 |
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|---|---|
| 1 | 先準备好所需材料ˊ并清洗处理成所需大小ˊ 猪肉丝用肉丝腌料腌渍入味备用 |
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| 2 | 热锅后放入油1.5大匙ˊ先爆香蒜末和辣椒ˊ 然后加入肉丝拌炒至表面上色ˊ 接着加入所有配菜拌炒均匀ˊ 然后準备好今天的重点调味万家香大吟酿薄盐酱油 |
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| 3 | 加入所有调味ˊ闻到酱香后 |
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| 4 | 再放入米杯1.5杯的水量略滚个1~2分钟 |
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| 5 | 然后加入油面 |
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| 6 | 用中小火边炒边让其收汁入味ˊ当酱汁吸收至所需程度时即可 |
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| 7 | 简单料理ˊ快速上桌的家常什锦炒面就完成啰。 |
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| 8 | 运用恰到好处的调味ˊ让面更有味道ˊ量不需多ˊ 只是让炒面略有色泽不会太死白ˊ口感也会更好。 蔬菜配料ˊ有什幺放什幺方便就好ˊ不用局限ˊ 因为是清冰箱ˊ所以我全让它们相亲相爱ˊ一次解决。 |
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| 9 | "万家香大吟酿薄盐酱油"採古法酿制长达180天， 减少15%用盐ˊ美味补不减分ˊ确更健康。 不添加化学酱油及人工味精，所以味道自然温润ˊ回甘味美。 100%天然纯酿造ˊ不含防腐剂ˊ也让我们可以使用更安心。 |
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