扁鱼香炒娃娃菜
鲜绿清脆的娃娃菜外型讨喜口感也不错ˊ
简单随意搭配ˊ即使清炒都很好吃ˊ
欧巴桑平日分享很少另外做準备ˊ
就我家煮什幺就PO分享什幺ˊ
虽然不是什幺餐厅大菜ˊ
但对于要料理家常菜的朋友应该会蛮适合的ˊ
因为都是可以快速完成ˊ轻松料理的菜色。
欢迎加入{欧巴桑的快乐厨房}
分类：彩椒菜谱
材料 |
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|---|---|
| 娃娃菜1包 | 4株 |
| 木耳 | 2大片 |
| 辣椒 | 1根 |
| 扁鱼 | 2片 | 调味 |
| 鲜味炒蹄 | 1茶匙 |
| 米酒 | 1茶匙 |
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|---|---|
| 1 | 步骤1先準备好所需材料ˊ并清洗干净切成适当大小备用 |
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| 2 | 步骤2热锅后放入油1.5大匙ˊ先煸香扁鱼 |
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| 3 | 步骤3接着加入娃娃菜略为拌炒 |
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| 4 | 步骤4然后加入木耳辣椒拌炒均匀至喜好熟度ˊ最后加入调味并以米酒呛锅即可 |
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| 5 | 步骤5轻松简单的快炒菜ˊ5分钟内就完成啰~ |
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| 6 | 没有太多调味ˊ扁鱼的香ˊ就让这道菜非常有味道了 喜欢更浓郁的感觉也可酌量勾点薄芡ˊ又是完成不同的风味。 我爱酒的清香ˊ如果不喜欢的可以省略ˊ 喜欢的再尝试做做看喔~ |
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