芹菜杏鲍菇炒干贝
很简单ˊ料理也非常迅速的家常菜ˊ
偶尔变化一下ˊ搭配点高级食材ˊ
即使拿来当宴客料理也非常适合。
口感清爽鲜美ˊ有着丰富的层次ˊ
喜欢的可以尝试看看哦~
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一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
分类：彩椒菜谱
材料 |
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|---|---|
| 芹菜 | 1小把 |
| 杏鲍菇约 | 3个 |
| 新鲜干贝约 | 8个 |
| 姜丝 | 少许 |
| 辣椒 | 1根 | 调味 |
| 泰式甜辣酱 | 2大匙 |
| 薄盐酱油 | 1大匙 |
| 米酒 | 1茶匙 |
| 鲜味炒蹄 | 1/2小匙 |
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| 1 | 步骤1先準备好所需材料ˊ干贝先退冰后擦干水份ˊ 蔬菜各切成适当大小备用 |
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| 2 | 步骤2热锅后加入油1大匙ˊ先保爆香姜丝 |
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| 3 | 步骤3接着加入杏保鲍菇和辣椒炒出香气 |
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| 4 | 步骤4然后加入芹菜略为拌匀 |
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| 5 | 步骤5最后加入干贝及所有调味快速拌炒约1~2分钟即可 |
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| 6 | 步骤6鲜甜美味芹菜杏鲍菇炒干贝就完成啰~~ |
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| 7 | 泰式甜辣酱让酱汁和食材可以互相融合ˊ 不用再勾芡就很有味道ˊ 而且微红的色彩和所有食材搭配效果也很不错ˊ 入味确不抢味ˊ还是可以品嚐干贝自然的鲜甜ˊ 除了干贝ˊ搭配任何喜欢的海鲜都可以哦~ 有机会大家不妨试着做做看。 |
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