材料 |
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| 大白虾约 | 100g |
| 秀珍菇约 | 8朵 |
| 新鲜香菇大 | 2朵 |
| 蒜头ˊ辣椒ˊ | 随意 |
| 荷兰豆约 | 60g | 调味 |
| 米酒 | 1茶匙 |
| 鲜味炒蹄 | 2/1小匙 |
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| 1 | 先準备好所需材料ˊ虾子开背去肠泥ˊ食材各处理成适当大小备用 |
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| 2 | 热锅后ˊ放入油1大匙ˊ先爆香蒜头辣椒 |
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| 3 | 然后加入秀珍菇和新鲜香菇略为拌炒 |
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| 4 | 接着再加入荷包豆 |
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| 5 | 大白虾ˊ快速拌炒ˊ并呛入米酒和调味ˊ (如果觉得太干可酌量加少许水)然后快速拌炒均匀即可。 |
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| 6 | 清爽美味的时蔬炒虾球就完成啰~ |
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| 7 | 蔬菜可随意搭配ˊ海鲜也任君选择ˊ 因为所用食材都属快熟ˊ所以真的就是快炒3分钟ˊ 喜欢的再尝试做做看~~ |
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