材料 |
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|---|---|
| 大白菜 | 1/4个 |
| 木耳 | 3小朵 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 辣椒 | 1根 | 调味 |
| 鱼露 | 2大匙 |
| 鲜味炒蹄 | 1茶匙 |
| 玉米粉水 | 酌量 |
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| 1 | 先準备好所需材料ˊ并切成适当大小 |
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| 2 | 热锅后放入一大匙油先爆香蒜白和辣椒 |
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| 3 | 然后再放入大白菜炒软炒出自然甜味 |
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| 4 | 接着加入木耳拌炒均匀 |
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| 5 | 最后加入酌量的水并用玉米粉勾点薄芡ˊ再加入调味ˊ然后摆入蒜绿再次拌匀即可。 |
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| 6 | 清爽美味的烩白菜就完成啰~^^ |
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| 7 | 简单利用鱼露带出海鲜味ˊ这样就不必再跑趟市场买扁鱼ˊ 没办法ˊ神经很大条的欧巴桑常买了这个忘了那个ˊ 还常付了钱ˊ整袋菜都没带回家@@" 所以本来想吃的卤白菜只能将就点变烩白菜啰~ 还好清爽也不失美味哦~~ 最重要是简单ˊ轻松ˊ又方便~~ |
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