爆虾
市场买回的白虾超新鲜，
直到进家门还活蹦乱跳，
新鲜的食材不用过多调味，
简单~自然能吃到真正的好滋味。
利用随蹄可得的台式三宝，
几分钟就能美味上桌啰~~
凉爽舒服的秋天ˊ来上这幺一盘ˊ
是属于我家的幸福味道~~
分类：彩椒菜谱
材料 |
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|---|---|
| 大白虾 | 1斤 |
| 姜片 | 随意 |
| 蒜头 | 随意 |
| 葱 | 2根 |
| 辣椒 | 1根 | 调味 |
| 米酒 | 2大匙 |
| 胡椒粉 | 酌量 |
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| 1 | 先準备好所需材料ˊ虾子去须ˊ开背去肠泥ˊ其他配料切成适当大小 |
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| 2 | 热锅后放入油1大匙ˊ依续爆香姜片ˊ蒜头 |
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| 3 | 接着再爆香葱白 |
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| 4 | 然后放入今天的主角大白虾ˊ爆炒至表面均匀上色约2~3分钟 |
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| 5 | 最后呛入米酒ˊ加入胡椒粉调味ˊ再放入所有葱绿及辣椒快速拌匀即可 |
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| 6 | 让人胃口大开的爆虾就完成啰~~ |
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| 7 | 大大一盘爆虾ˊ虽然没有灯光美气氛佳ˊ 但伴随家人欢乐用餐的笑声就是幸福ˊ 看着家人开心吃光光也是幸福ˊ 祝福我所有的朋友都甜蜜幸福~ |
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