芹菜炒透抽

芹菜炒透抽

"芹菜"也是属于秋季盛产的蔬菜,

爱的很爱,不爱的,害怕它的味道,

和难以咀嚼吞嚥的口感。

但不可否认的,在家常菜或一些汤品中,

它可是有画龙点睛的效果呦。

芹菜营养丰富,是具有一定保健作用和药用价值的蔬菜。

芹菜中含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,

对人体健康十分有益。

但由于芹菜含有大量的纤维,故往往会对胃部造成刺激。

因此胃部敏感的人最好酌量食用喔~


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

材料

芹菜 1把
透抽 1只
辣椒ˊ姜丝ˊ 酌量

调味

米酒 1大匙
鲜味炒蹄 1茶匙

步骤

1备齐材料并清洗处理成适当大小,热锅放入油1大匙,爆香姜丝
2然后放入透抽略为拌炒
3接着加入芹菜和辣椒ˊ调味,呛入米酒提香去腥, 快速拌炒均匀即可
4简单轻松的快炒家常菜就完成啰~~
5海鲜久炒易老ˊ芹菜本身即可生食ˊ 所以记得快速拌炒,熟了就可以喔~

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