香炒吻仔鱼

香炒吻仔鱼

买了一大包新鲜吻仔鱼
前几天做了"吻仔鱼拌拌蛋"
今天变化一下简单用炒的
很香也很够味哦~
轻松5分钟就能上桌的家常菜
喜欢的ˊ可以尝试看看哦~~
欢迎加入{欧巴桑的快乐厨房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

材料

吻仔鱼约 300g
葱 2根
去籽辣椒 1根
蒜末 酌量
姜末 酌量

调味

米酒 1小匙
薄盐酱油 1大匙
鲜味炒蹄 1小匙

步骤

11.先準备好所需材料ˊ并切成适当大小
22.热锅后放入1小匙油ˊ依序爆香姜末ˊ蒜末ˊ葱白和辣椒 3.辛香料依序炒出香气后ˊ加入吻仔鱼略为拌炒
34.然后呛入米酒ˊ薄盐酱油ˊ并调味
45.完成前再加入葱绿再次拌匀即可
5简单美味家常菜就完成啰~~ 辣椒去籽ˊ纯粹增色ˊ这样小朋友也可以吃ˊ 喜欢有辣味的自己再酌量变化增加ˊ 配料一定要依序爆香ˊ口感层次才会棒哦~~

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炒 吻 仔

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